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里芋は皮を剥き5mmくらいにスライスします。良く洗ってレンジで3~4分チン。(竹串が通ればOK)
ウインナーも5mmくらいに斜めにスライス。玉葱は薄切りにしておきます。
フライパンに油(分量外)大さじ1を入れウインナーと玉葱を炒め里芋を入れ炒める。
3の火が通ったら*を入れ絡めて出来上がり。お好みでパセリを振ってどうぞ♬
気に入って頂けたようで嬉しいです(*´ー`*人)ありがとう❤