我が家のジャスミンライスの炊き方

Name: 我が家のジャスミンライスの炊き方
Ingredients: ジャスミンライス 1合〜2合; 水 600cc〜1リットル

Description

ジャスミンライスが個人的に大好きで
色々ためしてこちらの炊き方になりました^ ^

かのこぉぉぉぉ

材料

ジャスミンライス

1合〜2合

水

600cc〜1リットル

作り方

1

ジャスミンライス
2

我が家は1合から2合炊きます。
3

お湯を沸かします

1合の時は600cc〜
2合の時は800ccから1リットルくらいお湯を沸かします
4

お湯が沸いたら
さっとすすいで
水気をきった
お米を投入！

※お米はとぎません！
5

かき混ぜながら吹きこぼれない程度の中火で10分
6

ザルにあけて水気を軽くきる
7

お米を鍋にもどす
8

蓋を閉め弱火で3分
9

そのまま蓋を開けず10分くらい蒸らす
10

出来上がり

コツ・ポイント

日本米とは別物
どちらかと言うと乾麺を茹でる感覚です。

なので、お湯は気持ちたっぷり目に使います

このレシピの生い立ち

大好きなジャスミンライスをいつでも美味しく食べたくて…

レシピID : 6928529 公開日 : 21/09/03 更新日 : 21/09/06

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)

2022年6月28日

初れぽ

kbtnkchan

美味しくできました!!次からジャスミンライスはこの炊き方でやります。ありがとうございます。

#ジャスミンライスの炊き方 #ジャスミンライス

つくれぽを書く

このレシピの人気ランキング

「ジャスミンライス」の人気検索で

「ジャスミンライス」の人気検索で
８位

似たレシピをさがす

ジャスミンライス (332品)