キムチ漬けで簡単キムチうどん
KUROSU亭
作り方
-
-
1
-
白菜を切って鍋に入れ沸騰させる。
-
-
-
2
-
沸騰したら、醤油、麺つゆ、砂糖を加え、再度沸騰したら、豚バラ肉を入れ、日本酒をいれ沸騰させる。アクを取る。
-
-
-
3
-
キムチ漬けの種類を変えると風味が変わる。
-
-
-
4
-
キムチ漬けを入れる。
-
-
-
5
-
沸騰したら、冷凍うどんを加える。
-
-
-
6
-
器に盛り、わけぎをのせて出来上がり
-
コツ・ポイント
キムチ漬けの種類によって、お味が変わります♪
このレシピの生い立ち
魚介系、野菜系のキムチを試してみて、色々味の深みが変わるので楽しんで作ってました♪
KUROSU亭
