シャキシャキ☆牛肉ソース炒め
作り方
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1
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牛肉に片栗粉を揉み込む。
フライパンにごま油をひき、中火にし、牛肉ともやしを炒める。
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2
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豆苗は、根を落とし、半分に切る。
肉の色が変わり、もやしもしんなりしてきたら、豆苗、調味料を入れる。
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3
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約一分炒めて完成。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
牛肉と豆苗のソース炒めが食べたく、冷蔵庫にあったもやしも加えて作りました。
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牛肉に片栗粉を揉み込む。
フライパンにごま油をひき、中火にし、牛肉ともやしを炒める。
豆苗は、根を落とし、半分に切る。
肉の色が変わり、もやしもしんなりしてきたら、豆苗、調味料を入れる。
約一分炒めて完成。