栗原はるみ・叩きれんこんのめんつゆ漬け

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Description

You Tubeをご覧いただき誠にありがとうございます。
こちらは栗原はるみさんのレシピです。

材料

めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ1
大さじ3
鷹の爪
1本
ごま油
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    れんこんを半分に切ってから麺棒で叩く。
    →適度な大きさに切る。

  2. 2

    ごま油でれんこんを炒める。
    →Aを加えて5分ほど煮る。

  3. 3

    冷まして完成。

コツ・ポイント

冷まして時間おいてからのほうが美味しいです。

このレシピの生い立ち

れんこんレシピ新規開拓。
きんぴらのほうが馴染みがあるけどたまにはいいかも。
レシピID : 6928907 公開日 : 21/09/03 更新日 : 22/03/08

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