ピーナツバターで♡HMパウンドケーキ
Description
甘くない粒入りのピーナツバターで、ホットケーキミックスを使って混ぜるだけパウンドケーキ風焼き菓子です。粒粒が美味しい♡
材料
(14×7㎝シリコンパウンド型3本分)
作り方
コツ・ポイント
HMに甘みがあるので、甘さ控えめが良い場合は砂糖なしでもできますが、大さじ1~2位は、入れたほうが美味しいかな…と思います。混ぜるだけですが、卵や、牛乳をいっぺんに入れると合わせにくいので少しずつで。100均で買ったシリコン型を使いました。
このレシピの生い立ち
美味しそうな粒入りピーナツバター。裏面の材料に砂糖、食塩と書いてあったので、甘いのかと思ったら、全然甘くなくて…。パンに塗っても美味しくないので、HMと混ぜて焼いたら、粒粒がアクセントになって、ピーナツの香り美味しい焼き菓子が出来ました。