ピーナツバターで♡HMパウンドケーキ

ピーナツバターで♡HMパウンドケーキの画像

Description

甘くない粒入りのピーナツバターで、ホットケーキミックスを使って混ぜるだけパウンドケーキ風焼き菓子です。粒粒が美味しい♡

材料 (14×7㎝シリコンパウンド型3本分)

100g
砂糖
大さじ2
2個
200g

作り方

  1. 1

    大きめボウルにピーナツバター(室温で軟らかくしておく)に牛乳を少しずつ混ぜる。砂糖を入れ混ぜ、卵を少しずつ混ぜる。

  2. 2

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    HMを入れ混ぜる。

  3. 3

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    シリコン型に生地を入れ、170℃に温めておいたオーブンで20分ほど焼く。

  4. 4

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    真ん中を押して弾力があればOK.心配なら爪楊枝を真ん中に刺して、濡れた生地がつかなければOK.

  5. 5

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    粗熱を取って型から外し好みで泣かない粉糖をかけて、1本を6カット。

コツ・ポイント

HMに甘みがあるので、甘さ控えめが良い場合は砂糖なしでもできますが、大さじ1~2位は、入れたほうが美味しいかな…と思います。混ぜるだけですが、卵や、牛乳をいっぺんに入れると合わせにくいので少しずつで。100均で買ったシリコン型を使いました。

このレシピの生い立ち

美味しそうな粒入りピーナツバター。裏面の材料に砂糖、食塩と書いてあったので、甘いのかと思ったら、全然甘くなくて…。パンに塗っても美味しくないので、HMと混ぜて焼いたら、粒粒がアクセントになって、ピーナツの香り美味しい焼き菓子が出来ました。
レシピID : 6930345 公開日 : 21/09/05 更新日 : 21/09/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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クックO5QXWU☆
百均のアルミ型で25分焼きました。半端はお弁当用の耐熱カップで20分。甘さ足りてますが子供はチョコソースかけてました。美味しい!
初れぽ
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クックS5N2AF☆
ピーナッバターがなく紫芋でパウンドケーキ作ってみました。美味しかったです。