ジュウしいi☆焼売をめざして
作り方
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1
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干しえびをお酒で20分戻し、柔らかくなったら微塵切りにする。
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2
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鳥ひき肉とAの調味料、干しえびと戻し汁を混ぜる。しっかりと粘りがでるまで。
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3
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次に玉葱とおふも合わせる。焼売の皮に、ティースプーン1杯の量で包んでいく。彩りに人参をのせる。
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4
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蒸し器で15~20分出来上がり。
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コツ・ポイント
シンプル簡単でちょっとヘルシー、片栗粉がないときにおふで代用お試しください
このレシピの生い立ち
鳥ひき肉でちょっとヘルシーにでもジューシーに作りました