マスカットゼリー
作り方
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1
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ゼラチンと水30ミリリットルを混ぜる。
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2
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鍋にマスカットジュース半分の150CCと砂糖30グラムを入れる。
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3
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沸騰する前の80度から90度になったら火を止めて、残りのマスカットジュースを入れる。
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4
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そしてゼラチンを入れて形に入れたら、ラップをして4時間冷やす。
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5
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出来上がり!
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コツ・ポイント
マスカットジュースは常温にしておくことです。
このレシピの生い立ち
マスカットジュースがあったのでゼリーにしたいなと思ったからです。
もしよかったら レシピID6834840 のオレンジゼリーも見て下さい。
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