長芋ととろろ昆布のポン酢焼き
Description
長芋を洗って、たたいて、焼くだけ。サクサクでもちもち。おつまみに、すっぱくないのでおやつにも。簡単で、やみつきな味。
材料
(2人分)
作り方
コツ・ポイント
片栗粉をまぶすと食感が良く味が絡みます。しそはしそチューブやおろし生姜でも美味しいです。
このレシピの生い立ち
長芋を焼いて食べるのが好きなので。家族の好きなポン酢とねばねばつながりのとろろ昆布を混ぜました。
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