油淋鶏
こゆはあ
作り方
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1
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鶏胸肉は、1cmくらいに切る。幅が広い場合は細長く半分に切る。
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2
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1に醤油をまぶして、味を染み込ませる
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3
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2に片栗粉をまぶして、揚げる
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4
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タレは、ネギ、生姜、醤油、酢、砂糖、蜂蜜、ゴマ油をよく混ぜる。調味料は、肉の量にあわせて増やす
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コツ・ポイント
調味料は、肉の量や好みで、2倍、3倍と調整する
このレシピの生い立ち
唐揚げばかりで飽きたので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
