簡単マンゴーアイス

マンゴーは皮をむき、一口大にカットする。

マンゴーと牛乳を合わせ、ミキサーにかける。(ハンディブレンダー使用)

生クリーム、砂糖、トレハロースをボールに入れ、ハンドミキサーで泡立てる。(ツノがたって、倒れるくらい)

冷やし固めて完成。常温に少しおき、すくえる固さになったらディッシャーで盛り付ける。