アボカドの美味しい保存法

アボカドを半月又は一口大（使いたい大きさ）に切りボールに入れ、レモン汁（ポッカレモン）とお塩で優しく潰さないようにあえる

ガラスタッパーに入れ保存（当日～翌日迄）

冷や奴にのせたり、お菓子の代わりにそのまま食べると、ダイエット中のおやつにも。