グリルチキン
rizi
作り方
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1
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器にマヨネーズ・めんつゆ(小さじ1.5)を入れ混ぜます。
分離が無くなったらソースの完成。
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2
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じゃが芋・玉葱を食べやすいサイズに切り、スチーマーで温野菜にします。
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3
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鶏むね肉の表面を油を使わずにフライパンやグリルで焼きます。
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4
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焼けたむね肉をキッチンペーパーで脂をとり、食べやすいサイズに切ります。
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5
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深みのある耐熱皿(グラタン等の器)にバターを薄く塗り、切ったむね肉を生の部分を上にして並べます。
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6
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オーブン(レンジ・トースター)で生の部分に熱を通し焼きます。(約10分位)
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7
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オーブンから取り出し、温野菜を入れ、作ったソース・塩をかけ、更にオーブンします。
(4~5分)
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8
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オーブンが終了したら完成。
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9
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別バージョン【ごま油おろしポン酢】
ごま油(小さじ1.5)・大根おろし(お好み量)・ポン酢(大さじ２)
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コツ・ポイント
#チキン #鶏むね肉 #クリスマス
このレシピの生い立ち
趣味で料理してます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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