切り干し大根とひじきのサラダの画像

Description

野菜の値段が高騰してる時のサラダに。
栄養たっぷりのサラダです。
水菜の他にカイワレや胡瓜や豆苗でも良いです。

材料

1/2〜1束
適量
適量
お好みのドレッシング
好きなだけ

作り方

  1. 1

    切り干し大根とひじきは表示通りの時間で後、水気を切っておきます

  2. 2

    水菜を食べやすい長さに切ってまぜ、しらすと胡麻をかけて出来上がり

コツ・ポイント

水戻しする。切る。盛る。それだけ。切り干し大根、ひじきは少し茹でて柔らかくしても良いです。
写真は人参と胡瓜、豆苗を使って彩り良く仕上げてます。

このレシピの生い立ち

昔スーパーで試食したサラダです。
レシピID : 6938118 公開日 : 21/09/10 更新日 : 21/09/10

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