切り干し大根とひじきのサラダ
Description
野菜の値段が高騰してる時のサラダに。
栄養たっぷりのサラダです。
水菜の他にカイワレや胡瓜や豆苗でも良いです。
栄養たっぷりのサラダです。
水菜の他にカイワレや胡瓜や豆苗でも良いです。
材料
作り方
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1
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切り干し大根とひじきは表示通りの時間で後、水気を切っておきます
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2
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水菜を食べやすい長さに切ってまぜ、しらすと胡麻をかけて出来上がり
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コツ・ポイント
水戻しする。切る。盛る。それだけ。切り干し大根、ひじきは少し茹でて柔らかくしても良いです。
写真は人参と胡瓜、豆苗を使って彩り良く仕上げてます。
写真は人参と胡瓜、豆苗を使って彩り良く仕上げてます。
このレシピの生い立ち
昔スーパーで試食したサラダです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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