甘味噌ダレの豚軟骨焼❨(@≧↺≦@)❩ノ
作り方
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1
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甘味噌ダレ
合わせ味噌、酒、砂糖、ゴマ油、旨味調味料、七味唐辛子、すり胡麻、炒りゴマ、鶏ガラダシを加熱します。
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2
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①と刻み長ネギを合わせて、豚軟骨を約2時間漬けます。
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3
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②を卓上網焼き器で焼いて皿に盛り付け完成です。
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コツ・ポイント
自家製の甘味噌ダレが決め手かな(人*´∀`)。*゚+
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甘味噌ダレ
合わせ味噌、酒、砂糖、ゴマ油、旨味調味料、七味唐辛子、すり胡麻、炒りゴマ、鶏ガラダシを加熱します。
①と刻み長ネギを合わせて、豚軟骨を約2時間漬けます。
②を卓上網焼き器で焼いて皿に盛り付け完成です。