甘味噌ダレの豚軟骨焼❨(@≧↺≦@)❩ノ

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Description

自家製の甘味噌ダレで、コリコリな豚軟骨の焼肉ですよ(ノ*´∀`)ノ

材料 (5人分)

甘味噌ダレ
適量
砂糖
適量
ゴマ油
適量
旨味調味料
適量
七味唐辛子
少量
すり胡麻
適量
適量
鶏ガラダシ
少量
適量
150g

作り方

  1. 1

    甘味噌ダレ
    合わせ味噌、酒、砂糖、ゴマ油、旨味調味料、七味唐辛子、すり胡麻、炒りゴマ、鶏ガラダシを加熱します。

  2. 2

    ①と刻み長ネギを合わせて、豚軟骨を約2時間漬けます。

  3. 3

    写真

    ②を卓上網焼き器で焼いて皿に盛り付け完成です。

コツ・ポイント

自家製の甘味噌ダレが決め手かな(人*´∀`)。*゚+

このレシピの生い立ち

日々のおつまみ
レシピID : 6940016 公開日 : 21/09/12 更新日 : 21/09/12

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