15分で!手抜き タル鶏ぶっかけうどん
Description
「家にあるもので!簡単美味しい!15分以内で!野菜もたっぷり摂れる!」そんな願いを叶えた、ズボラご飯です。冷でも温でも◎
材料
(2人分)
1/2カップ
★白だし
大さじ1
★酒
小さじ1
★みりん
小さじ1
好きなだけ
好きなだけ
冷凍唐揚げ
好きなだけ
好きなだけ
1/2玉
☆マヨネーズ
1/2カップ(約95g)
☆砂糖
小さじ1
☆レモン汁
〃
作り方
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1
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★を皿に入れて、500Wで2分加熱する。加熱後粗熱を取る。
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2
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ゆで卵を好きなだけ作り、粗熱をとっておく。(今回は卵3個×熱湯から7分→お湯を切って、水道水をかけて冷ましました)
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3
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キャベツを好きなだけ千切りにする。
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4
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☆を混ぜて、タルタルソースを作る。たくさん作りたい方は倍量で!
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5
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たれづけから揚げを好きなだけチンする。(今回はトップバリューですが、他社からも似たような商品が沢山出ています)
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6
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冷凍うどんを記載時間チンする。乾麺の人は茹でる。キンキン冷やしうどんにしたい人は、冷水等で冷やす。
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7
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皿に盛り付ける。最後に★の出汁をお好みでかけて完成!(出汁はまず大さじ1〜2かける→食べながら追加していくのがおすすめ)
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コツ・ポイント
冷やしで食べたい人は、麺・出汁・卵をしっかりと冷やしてください。私は温かいままでもいいので、粗熱を取る程度にしています。
【2022年5月8日現在】
「ぶっかけうどん 手抜き」検索、480件中11位!
【2022年5月8日現在】
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このレシピの生い立ち
休日のひとり家ランチ、手間をかけたくない。でも栄養バランスは考えたい。そんな思いから生まれました。丸亀製麺のタル鶏ぶっかけが好きな方にもおすすめです!