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きゅうりと大根のなめ茸梅あえ

きゅうりと大根のなめ茸梅あえの画像

Description

なめ茸と梅干しがあったら簡単に作れますよ。

材料 （１人分）

 
きゅうり
１本
大根
1/4
塩
小さじ１
なめ茸
適量
梅干し
１コ
カツオ節
半分

作り方

  1. 1

    写真

    きゅうりはヘタをきり輪切りにする
    大根はイチョウ切りにします
    ボウルに塩を入れて揉みます。
    水分が出たら水気を絞ります

  2. 2

    写真

    ボウルになめ茸と梅干しを入れて混ぜます

  3. 3

    写真

    ❶を両手で絞ってボウルに入れて
    ❷を和えて最後にカツオ節を和えたら出来上がり。

コツ・ポイント

梅干しは種をとり、実を包丁でトン➁します
きゅうりと大根の水気をしっかり絞ります。

このレシピの生い立ち

なめ茸と梅干しがあったからあえて旦那もパク➁食べてくれました!!
レシピID : 6940956 公開日 : 21/09/12 更新日 : 21/09/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2022年4月29日
写真
ゆるмαмα
松潤LOVEさん♥️なめ茸梅美味し～い😲‼️🥒と大根に絡んで何とも絶品😚これ好き😍香川在住なんですね✨私の故郷羨ましい♡
#なめ茸と梅の相性ばっちり #大根と胡瓜でさっぱりと #さっぱり美味しい
2022年2月9日
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カレンガール
松潤ちゃん♡これあっさりしてて美味しいねー！ちょうど材料ビンゴで食べたくて！簡単だしグゥだよ~♪簡単レシピありがと♡
#あっさり副菜 #美味しい！
2022年1月13日
初れぽ
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ルぴあ
昨日なんか変(｡☬０☬｡)と思ったら大根忘れてて〜リトライ😅自家製なめ茸＆梅干しでさっぱり美味しかったです😁本年もどうぞ宜しく🙏
#きゅうりと大根の梅なめ茸和え
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松潤LOVE♥️♥️
きゅうりと大根のなめ茸梅あえ
by 松潤LOVE♥️♥️