塩昆布で、ふじっ子煮風、昆布のおにぎり！
クックまいななパパ
作り方
-
-
1
-
耐熱の器に、塩こんぶ、しょう油、砂糖、みりんを入れてラップをして、電子レンジ（500W）で30秒加熱します。
-
-
-
2
-
加熱したら、白ごまをふりかけます。
★白ごまなかったので、すりごまで代用しました。昆布煮の完成です。
-
-
-
3
-
100均のおにぎり容器にラップを敷いて、ご飯を半分入れて真ん中を凹ませ、昆布煮を入れます。
-
-
-
4
-
残りのご飯を上からのせてラップで包み、蓋を被せて成型します。
-
-
-
5
-
海苔で包んで、完成です。
☆上に分かりやすいように、少し取っておいた昆布煮をのせました。
-
-
-
6
-
★裏面はしょう油がしみしみです。
昆布煮を入れる際に、少ししょう油を切るとあまり染みないと思います。
-
コツ・ポイント
※塩こんぶをレンチンして、昆布煮にしました。塩こんぶでも美味しいし、ふじっ子煮を買えよ！と言えばそれまでですが。
※100均のおにぎり容器を使うと、おにぎり屋さんのように、ふんわり仕上がります。
※100均のおにぎり容器を使うと、おにぎり屋さんのように、ふんわり仕上がります。
このレシピの生い立ち
テレビのコマーシャルでやっていた、”ふじっ子煮”とご飯が美味しそうだったので、家にある塩こんぶにしょう油、砂糖などを足してレンチンし、昆布煮を作り、おにぎりの具材にしました。
クックまいななパパ
