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えのきは石づきを切り落として1.5㎝に切る。
少し大きめの耐熱容器に★の調味料を入れ、えのきを入れて軽く混ぜ合わせる。
ラップをして600ｗのレンジで4分加熱し、粗熱をとってさます。（写真は加熱後のもの）
三条市
三条市
