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今回は100％豆だけで作った麺、ZENB NOODLEを使います。
ピーマンは細切り、たまねぎはくし切り、ウインナーは斜め切りにする。
直径18cmくらいの小さめのフライパンに水、半分に折ったゼンブヌードル、②を入れて6分間弱めの中火で加熱する。
6分たったら、ケチャップを加えて強火にし、水分を飛ばすように炒め合わせ、塩、こしょうで味をととのえる。
器に盛り付け、お好みで粉チーズをかける。
ZENB
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