野菜も一緒に＊優しい味付けの生姜焼き
ともさくのレシピ
作り方
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1
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大きめのボウルに★のたれを混ぜ合わせておく。
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2
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玉ねぎ、ピーマンを幅1cm程度のざく切りにする。
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3
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1のボウルに肉を入れてよく混ぜ、漬け込んでおく。
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4
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熱したフライパンに油をひき、2の玉ねぎとピーマンを炒める。炒めたらお皿に取り出しておく。
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5
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肉を1枚ずつ丁寧に焼き、焼いた肉は取り出しておく。
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6
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肉を全部焼いたら、フライパンに肉と野菜、残ったタレを入れて絡めながら温めたら完成！
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コツ・ポイント
＊たれに漬け込むのは野菜を炒めてる間だけ。
＊生姜はチューブなら大さじ1くらい
＊生姜はチューブなら大さじ1くらい
このレシピの生い立ち
しっかり味付けでもしょっぱくない生姜焼きが食べたくて。薄味にしたい子ども用も、濃い味好きの旦那もご満悦になるように試行錯誤しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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