豚肉と野菜のホイル焼き
作り方
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1
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豚肉を4cm幅にカットする。
玉ねぎをスライスする。
アスパラはポキっと折れる所で折って半分に切る。
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3
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鍋に☆を入れて煮切る。
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4
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★を混ぜ合わせる。
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5
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タレ出来あがり。
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6
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袋に豚肉・【3】を入れてよく揉みこむ。
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7
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握ルミホイルの下半分にオリーブオイルを薄く伸ばす。
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8
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玉ねぎ・シメジ・アスパラ・パプリカをのせる。
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9
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豚肉をタレごとのせる。
※タレは均等に。
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10
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アルミホイルを半分に折り、端をしっかりと折りたたんで、中の空気が漏れないように更に折りたたむ。
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11
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2個作る。
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12
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魚焼きグリルに入れて強火で焼く。
両面焼き:8〜10分
片面焼き:15〜20分
※オーブントースターでもいいです。
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13
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✱オーブントースターで焼く。
強火で20分
※焼き時間は加減して下さい。
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14
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お皿にのせてアルミホイルを開ける。
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15
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彩りよく盛り付けてカットレモンを添える。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
豚肉と旬の野菜をホイル焼きで。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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