ノンフライヤーでミディアムレアステーキ
Description
安い肉でもノンフライヤーでミディアムレアなら柔らかく仕上がります。
クックHJF3NY☆
作り方
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1
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牛肉に塩と粗挽き胡椒を両面に振りかける
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2
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160度に設定したノンフライヤーで
片面10分
ひっくり返して5分
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3
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焼き上がりはこんな感じ
新鮮な牛肉で！
生肉苦手な方は温度下げてもう少しじっくり焼いて
ドリップが出なくなった頃に
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コツ・ポイント
安い肉でもミディアムレアなら柔らかく仕上がります。
このレシピの生い立ち
柔らかいステーキが食べたくて
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
