牛角風！梅しそ冷麺
STM☆YMN
作り方
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1
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大葉、梅をみじん切りにする
大葉はトッピングように少し取っておく
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2
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市販の冷麺を規定通りの時間で茹でる
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3
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お酢、醤油、付属のスープを150ccの水で割る
そこに刻んだ大葉と梅を入れる
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4
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茹で上がって水で締めた冷麺にスープをかけて出来上がり！
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コツ・ポイント
スープは規定通りより少し濃いめに作るのがおすすめです！
このレシピの生い立ち
牛角の梅しそ冷麺が大好きすぎて、どうしても家で食べたかったので作ってみました！
STM☆YMN
