ふわとろ親子丼

鶏肉は2㎝角に切る。

玉ねぎはくし切りにする。

みつばは食べやすい長さに切る。

みつばの茎を入れて、割りほぐした卵を菜箸に沿わせて入れる。

ご飯の上にかつお節を盛る。

卵が半熟状に固まったらのせる。