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手羽元に軽く塩を振る。さつまいもは2センチ幅に切り、さっと洗い流しておく。いんげんは端を切り落とし半分に切る。
フライパンにごま油入れて中火にし、手羽元の表面に少し焼き色がつくまで焼く。
さつまいもといんげんを加えてざっくりと混ぜ、電気圧力鍋の内がまにうつす。
すき焼きのわりしたと、酒を入れてふたを閉める。
お好みキーを押し、時間を10分に設定して調理スタートキーを押す。
圧力が下がっていることを確認して、保温/取消キーを押してふたを開け、全体を裏返す。
追加熱キーを押し、時間を5分に設定して調理スタートキーを押し、お好みで煮詰めて出来上がり。
ほくほくでコクのある味わいにお腹も大満足ですね♪れぽ感謝☆
美味しく出来て良かったです♪また作って下さいね(^-^)