焼きそばイタリアーノの画像

Description

ケチャップで味付けした焼きそばも美味しいですよ。昔の喫茶店のイタリアンを思い出しました。

材料

焼きそば用麺
1玉
1/4個
3〜50g
オリーブオイル
大さじ2
ひとつまみ
コショウ
適宜
ケチャップ
大さじ5

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎ、ニンジン、万願寺唐辛子は細切りに、ベーコンは2センチほどにカットする。

  2. 2

    写真

    オリーブオイルを熱したフライパンに具材を投入。塩を振って、しんなりしてくるまで炒める。

  3. 3

    写真

    炒めたものをフライパンの端に寄せ600Wで3〜40秒レンチンした焼きそば麺を炒める。

  4. 4

    写真

    麺に火が通ったら全体を混ぜ合わせケチャップ、コショウを加えてサッと炒めれば出来上がりです。

コツ・ポイント

今回は万願寺唐辛子を使いましたが、ピーマンなどでOKです。

このレシピの生い立ち

ソースがついてない焼きそば麺を買ってしまった(汗)。
レシピID : 6943410 公開日 : 21/09/16 更新日 : 21/09/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート