レンジで簡単!しっとり鶏むね肉のよだれ鶏
Description
「よだれが出るほどおいしい」という意味の四川料理を家庭で作りやすいレシピにアレンジ♪
材料
(2人分)
1枚(300g)
酒
大さじ1
砂糖
小さじ1
圧搾純正胡麻油
小さじ1
A 圧搾純正胡麻油
大さじ1
A しょうゆ
大さじ2
A 酢
大さじ1と1/2
A 砂糖
大さじ1/2
A にんにく(すりおろし)
小さじ1/2
A しょうが (すりおろし)
小さじ1/2
A 花椒
小さじ1弱
A ラー油
小さじ1
1個
適量
パクチー
お好み
作り方
コツ・ポイント
鶏肉に下味をつける時、マルホン「圧搾純正胡麻油」を加えることでしっとり柔らかく仕上がります。
このレシピの生い立ち
中華料理に欠かすことができないごま油!
苦み・雑味が少なく、しっかり香るマルホン「圧搾純正胡麻油」ならではの料理をぜひお試しください♫
苦み・雑味が少なく、しっかり香るマルホン「圧搾純正胡麻油」ならではの料理をぜひお試しください♫