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☆鶏ひき肉♬つくねの磯辺巻き☆

☆鶏ひき肉♬つくねの磯辺巻き☆の画像

Description

2009,3,18に話題入りしました♡冷めても美味しいのでお弁当のおかずにピッタリです☆ご飯にもおつまみにもいいですよ♪

材料 （６個分くらい）

とりひき肉（もも）
160グラムぐらい
しいたけ
1個
ネギ
3センチぐらい
味噌
大さじ1
卵（溶いたもの）
1/3ぐらい
ごま油
少々
焼き海苔
適量
塩麹（お好みで）
少々

作り方

  1. 1

    しいたけと、ネギをみじん切りにしておく。

  2. 2

    ボウルに鶏ひき肉、みじん切りにしたしいたけ、ネギ、卵、味噌を入れてよ〜くかき混ぜる…

  3. 3

    写真

    粘りけが出るまでよーーーくかき混ぜる。
    こんな感じ…

  4. 4

    写真

    手のひらにごま油を付けて、好きな形に成形し、フライパンで中火で焼く。
    テフロンじゃない場合は油を少し入れて焼いて下さい♬

  5. 5

    焼き上がったら海苔を巻いて出来上がり☆
    海苔を付けてから、又少しフライパンで焼くと海苔がぴったり付き易いですよ♬

  6. 6

    写真

    こんな感じでつくね弁当に…♬

コツ・ポイント

焼く時は焦げ易いので注意して下さい☆

このレシピの生い立ち

お弁当のおかずに…と考えた一品です♪♬
レシピID : 694444 公開日 : 08/12/05 更新日 : 13/11/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

50件 (39人)
2015年1月31日
写真
なてぃフェアリー
美味しかったです( ´ ▽ ` )ﾉ

わー綺麗に出来てますね☆美味しそうです！れぽありがとう〜★

2013年10月26日
写真
☆しょーこ☆
行楽弁当に♪我が家の定番レシピです(*^^*)

わーーい！定番にして貰えて本当に光栄★リピありがとう！！感謝

2013年10月17日
写真
☆しょーこ☆
お味噌が効いてて美味しいっ♡行楽弁当にも入れていきます(^^)v

キレイな焼き色でとっても美味しそう☆是非行楽弁当に♥リピ感謝

2013年6月25日
写真
yokof46578
自分と彼のお弁当にｖ彼が一口食べておいしかったらしくなでなでとｖ

彼のなでなで嬉しいね♪美味しそうなお弁当に入れて貰えて大感激

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みかぱちこ
☆鶏ひき肉♬つくねの磯辺巻き☆
by みかぱちこ