納豆嫌いをダマした☆納豆チーズコロッケ

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Description

納豆を絶対食べれない❕という友人を騙しました(笑)
納豆入りを気づかずに美味しく食べてくれました♪
ヘルシーおから入り

材料 (6個分)

豚小間切れ・薄切り
100g
におわ納豆
1個
キューブ6Pサイズ3個
お酢
小さじ1~2
生姜(甘酢漬けやチューブでOK)
小さじ1~2
20~30g
1個分
★パン粉
適量
揚げ焼き油
適量

作り方

  1. 1

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    ジャガイモは湯がくまたはレンチンしマッシャーなどでつぶすし、豚肉は適度に荒く刻む。納豆は付属のタレ+酢と生姜で混ぜる

  2. 2

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    ジャガイモ・豚肉・納豆をざっくり混ぜておからパウダーを加えさらに混ぜておきます。パルメザンチーズを入れるのもおすすめ

  3. 3

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    1cm程度に刻んだチーズを3つくらい入れながら2の種をピンポン玉よりやや大きい程度に丸めます。
    チーズ3種使用しました

  4. 4

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  5. 5

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    溶き卵➡パン粉をつけて
    多めの油を敷いたフライパンなどで転がしながら揚げ焼きします

  6. 6

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    完成でーす♬
    お弁当にもおすすめサイズです

コツ・ポイント

◇におわ納豆+お酢+生姜で納豆臭対策
◇ミンチより触感が出る刻み豚肉の方がおすすめ
◇チーズの匂いが納豆臭を隠すので3種類くらいあるとよいです(プロセスチーズ・カマンベール・クリチ使用)
◇おからパウダーも納豆臭対策に一役かっているかも~?

このレシピの生い立ち

絶対食べれない!と言い切る友人に勝つためのレシピです(笑)
レシピID : 6945189 公開日 : 21/09/16 更新日 : 21/09/16

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