豆腐白玉の赤いみたらし団子 梅酢トマト
Description
甘酸っぱい梅酢トマトのあんかけをやわらかい白玉団子にトロ～リとかけました。
guzavie
材料
冷凍白玉 レシピID : 6946530 1～３
適量（7つ）
◎トマトピュレ レシピID : 4134982
大匙1杯
◎梅酢
小匙1杯
◎醬油
小匙1杯
◎味醂
小匙1杯
◎砂糖
小匙1杯～大匙2杯
大匙3杯
小匙1杯～
作り方
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1
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冷凍白玉を自然解凍します。
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2
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◎印の調味料と水を入れて好きな味にします。
梅酢は塩分に差があるので加減します。
甘さは味を見て好みに調整。
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3
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2に白玉を入れて温めたら器に取り出します。
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4
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再度味を確認してから、水溶き片栗粉をを入れて丁度良いとろみがついたら３にとろりとかけます。
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5
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豆腐白玉のからみ餅。
レシピID : 6946530
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6
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豆腐白玉＆黒酢黒豆。きな粉とシナモン。
レシピID : 6947651
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
梅酢トマトダレで、焼き鳥、つくね、豚肉、焼きおむすび等、色々作っています。
今回はみたらし団子にしてみました。◎
今回はみたらし団子にしてみました。◎
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