パスタを1分で茹でる方法&和風パスタ

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Description

レシピID : 6937449 ←このレシピの改良版

材料 (2人分)

青の洞窟 スパゲッティ 5分茹で用
100グラム 2束
スパゲッティのつける水
適量
〇茹でる用の水
適量
〇粗塩
小さじ2~
まいわし油漬トマト マルハニチロ
1缶 100グラム
塩胡椒
少し効かせめ

作り方

  1. 1

    写真

    スパゲッティを半分に折り、容器に水につけて冷蔵庫で3時間保存する。かならず冷蔵庫で保存すること!

  2. 2

    写真

    3時間経過した状態。

  3. 3

    写真

    ザルにあけて水気を切る。

  4. 4

    写真

    鍋に〇を入れ沸騰したら③をばらしながら入れる。強火のまま菜箸でスパゲッティをかき混ぜら1分茹でる。

  5. 5

    写真

    ザルで湯切りする。

  6. 6

    ①~⑤の作業と同時に、パプリカは種を取り、半分に切り5ミリ厚さに切る。ブロッコリーは小房に分ける。

  7. 7

    この缶詰使用、汁気をフライパンに取り出す。いわしの身は、粗くほぐす。

  8. 8

    パプリカとブロッコリーはボールにい入れラップし、レンジ600W3分チンする。

  9. 9

    フライパンに缶詰の汁気を入れ③を入れて塩胡椒を振り、さっと炒める。

  10. 10

    ⑨の中に⑧を入れ、塩胡椒を振り、全体に混ざるように炒める。器に盛り付ける。

  11. 11

    レシピID : 6953817

    パスタを1分半で茹でる&和える和風パスタ

    参考レシピ
    パスタを「和える」場合

  12. 12

    写真

    具材、トマト、ロメインレタス
    缶詰は、まいわし油漬マルハニチロ

  13. 13

    写真

    具材、椎茸、パプリカ、玉ねぎ、肉団子。
    味付けは、塩コショウ&香味ペースト(5.6センチ~)&低塩だし醤油大さじ1

  14. 14

    13続き ごま油小さじ2

コツ・ポイント

パスタの茹で時間は1分(後での炒める為の支障ないように)
パスタをつける時間は、今回は3時間

このレシピの生い立ち

昼欲用に購入。
レシピID : 6945549 公開日 : 21/09/16 更新日 : 23/03/10

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