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パスタを1分半で茹でる＆和える和風パスタ

パスタを1分半で茹でる＆和える和風パスタの画像

Description

今回は、パスタを1分半茹でて、和える和風パスタの場合。炒める場合と違います
レシピID : 6945549 ←炒める場合

材料 （2人分）

青の洞窟スパゲッティ5分茹で用
100g 2束
スパゲッティのつける水
適量
〇茹でる用の水
適量
〇粗塩
小さじ２～
パプリカ(黄)
1個
ホワイトオニオン　小
1個
ツナ缶(ノンオイル)
90g 1缶
〇低塩だし醤油
大さじ２
〇ごま油
小さじ２
〇塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    スパゲッティを半分に折り、容器に水につけて冷蔵庫で3時間保存する。かならず冷蔵庫で保存すること！

  2. 2

    写真

    3時間経過した状態。

  3. 3

    写真

    ザルにあけて水気を切る。

  4. 4

    写真

    鍋に〇を入れ沸騰したら③をばらしながら入れる。強火のまま菜箸でスパゲッティをかき混ぜら1分半茹でる。

  5. 5

    写真

    ザルで湯切りする。

  6. 6

    パプリカは縦半分に切り、種＆へたを取り5ミリ幅に切る。
    オニオンは薄切りにする。

  7. 7

    ⑥をボールに入れラップしレンジ６００W2分～2分半チンする。

  8. 8

    大きなボールに〇＆ツナ（汁気も入れる）を入れ、⑦を追加しひと混ぜする。

  9. 9

    ⑧に⑤を追加し、塩コショウを振り全体に混ぜる。

  10. 10

    写真

    器に取り分ける。

コツ・ポイント

⑤作業と⑨作業、同時になるように作業すること。
このレシピは、「和えるパスタ」なので茹で時間を「1分半」にしました。炒める場合は「1分」です。
お好みにより調味料、茹で時間は調整してください。パスタの種類により違います。

このレシピの生い立ち

覚え書き。
レシピID : 6953817 公開日 : 21/09/22 更新日 : 21/09/22

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パスタを1分半で茹でる＆和える和風パスタ
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