面倒だけど蒸して食べて!白菜のおひたし。
作り方
コツ・ポイント
茹でると栄養素がお湯に溶けだしてしまいます。
蒸す事で栄養も残り、何よりも白菜が甘くなります。
2〜3人分としていますが、2人でもペロッと食べてしまいます。
蒸す事で栄養も残り、何よりも白菜が甘くなります。
2〜3人分としていますが、2人でもペロッと食べてしまいます。
このレシピの生い立ち
手抜きラクチンも大好きだけど、たまには少し手間をかけて野菜本来の美味しさを味わいたいと思います。
丸ごと買った白菜,いろんな料理にして食べています。
その中でもこの蒸し白菜は必ず冬の食卓に上ります♪
丸ごと買った白菜,いろんな料理にして食べています。
その中でもこの蒸し白菜は必ず冬の食卓に上ります♪