冷凍保存した茄子とインゲンで揚げ浸し

Name: 冷凍保存した茄子とインゲンで揚げ浸し
Ingredients: 茄子 3本; インゲン 20本; 油 揚げ用; 麺つゆ 大さじ2; ニンニク ひとかけ

Description

沢山収穫出来たときに冷凍して少なくなってきたときに美味しく頂ける　時短でとろとろで美味しかったです

3本

20本

油

揚げ用

麺つゆ

大さじ2

ニンニク

ひとかけ

大きさを揃えて切っておくと何かと良い

食べ飽きてしまった茄子を長期保存出来るかなと素揚げにしてから冷凍してみました　インゲンも一緒に素揚げにして冷凍　揚げ浸しを作るときは超時短で出来ました

レシピID : 6947706 公開日 : 21/09/18 更新日 : 21/09/18