なんちゃってタピオカジャスミンティー
ペコポコBOX
作り方
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1
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タピオカがないときは、なんちゃってタピオカ作り
（ただのお砂糖ゼリー笑）
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2
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色のついた砂糖を用意
※三温糖、きび糖、てんさい糖、黒糖等
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3
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お鍋にお水と粉ゼラチンをいれ溶かしたら火にかけ、お砂糖を加えてさらに少し煮詰める
※電子レンジで少しずつ加熱しても可
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4
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とろっとしたらタッパーに入れて冷やす
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5
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冷えて固まったら、それっぽいカップにスプーンなどでクラッシュして入れる
※細かくクラッシュすれば普通のストローで吸えます
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6
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そこへジャスミンティーをそそぐ
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7
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氷を入れて完成
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8
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アイスティーはもちろん、ミルクとくろみつを混ぜて黒糖ミルクティーにしても♪
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コツ・ポイント
とろっとさせて冷やすともちもちの甘〜いゼリーになります
このレシピの生い立ち
ゼラチンを煮詰めて冷やすと、プルプルゼリーがもちもちすることを教えてもらいました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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