ホワイトチョコのマーブルレアチーズタルト
作り方
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1
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タルト台を準備する、もしくはビスケットを袋の中で砕く
※ ロータスやココナッツサブレ等々
何でもOK!
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2
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砕いたビスケットはお好きな型にラップを敷き薄く敷く。タルトを手作りする場合は私のさつまいもタルトのレシピをご参照下さい。
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4
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ボウルでヨーグルトとグラニュー糖をダマが残らないよう混ぜ、3が温かいうちに混ぜここの段階で粗熱を取る。
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5
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少し温かい位で4をタルト台に流し込んだら、ブルーベリーソースを上から垂らし爪楊枝で8の字に広げマーブル模様にする。
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6
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冷蔵庫で3時間冷やし完成。
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コツ・ポイント
それぞれの段階でダマが残らないよう混ぜ、入れる順番を守る
このレシピの生い立ち
家にある物でおいしいレアチーズケーキを作りたくて