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鶏と大豆の煮物

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Description

チンして時短煮物

材料 （4人分）

サラダ油
少々
鶏もも肉（一口サイズ）
670グラム
生姜（すりおろし）
2グラム
人参（一口サイズに乱切り）
２本
玉葱（くし切り）
2玉
れんこん（一口サイズに乱切り）
2個
茹で大豆
140グラム
牛蒡（斜めにスライス）
２本
醤油
40グラム
みりん
20グラム
砂糖
10グラム
酒
少々

作り方

  1. 1

    サラダ油で鶏もも肉と生姜を炒めます。

  2. 2

    耐熱容器に切った材料を入れてラップをしたら600wで6分チン！牛蒡は切ったあと水にさらしてチンします。

  3. 3

    鶏肉のフライパンに野菜と調味料を合わせて煮込めば完成!

コツ・ポイント

耐熱容器でチンすれば野菜も甘く、時短で煮物ができます。

このレシピの生い立ち

余った野菜を全部使いたくて煮物にしました。
レシピID : 6949826 公開日 : 21/09/19 更新日 : 21/09/19

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鶏と大豆の煮物
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