野菜タンメンの画像

Description

麺や野菜はあるのにスープがなかったので自作しました。

材料 (4人分)

★スープの材料
2リットル
★ダシダ
大さじ2
★味覇
大さじ1
★キムチの素
大さじ1.5
★醤油
大さじ1.5
トッピング
適量
1玉
2袋
ニンニク
適量

作り方

  1. 1

    スープは全てを混ぜて一度沸かす

  2. 2

    トッピングはフライパンに油を熱し、
    香りが出るまでニンニクを炒める

  3. 3

    ひき肉、玉ねぎ、キャベツの順に炒める

  4. 4

    野菜に火が通った頃にもやしを追加し、もやしに火が通ったら出来上がり

  5. 5

    市販のラーメンの麺を茹で、トッピングを上に乗せスープをかけて完成

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

うちにあるものを入れたら美味しくできました
レシピID : 6952755 公開日 : 21/09/21 更新日 : 21/09/21

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