黒ごまきなこ風味のさつまいも＆紫いも団子
Description
１０分でできる簡単で体にやさしいスウィートポテト。砂糖バター不使用。ゴマ、きなこ、紫いも、さつまいも、牛乳だけ！
ryna_barbiegirl
作り方
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1
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さつまいもを小さく切り、電子レンジで加熱して火を通す。
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2
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熱いうちにフォークでつぶし、牛乳、ねりゴマ、きな粉をまぜる。
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3
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半分に紫いもパウダーを混ぜる。（牛乳でかたさを調節）それぞれピンポン玉大に丸める。
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4
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紫いもパウダーやきなこをまぶしたり、レーズンなどを飾ってできあがり。
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コツ・ポイント
私は黒ゴマきなこをつかいました。このままトースターで焼いてもおいしいです。片栗粉やもち粉を大さじ１程度加えて電子レンジにかけると、もっちりとした食感が楽しめます。
このレシピの生い立ち
砂糖をつかわず、体にいいスウィーツを作りたいと思って考案。体にいい紫いもパウダーやきな粉を気軽に使えます♪
ryna_barbiegirl
