時短、簡単、ネギトロ丼
Description
ご飯が炊き上がる時間で、盛り付けの手前まで出来ます。並行して味噌汁も作れる時短、簡単料理です。
Ｒ３２ＧＴＲ
材料
（4人分）
作り方
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1
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こちらの「時短、簡単、我が家のネギトロ」ID:6846626 でネギトロを作り、ボールの中で4等分します。
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2
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大葉を洗いキッチンペーパーで水分を取り、茎を切って半分に切ります。
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3
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大葉を重ねて千切りにして、切り終わったら解しておきます。
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4
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ご飯を盛りつけて、しゃもじで表面を平にします。
そこに、釜揚げしらすと大葉を薄く均等にのせます。
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5
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どんぶりの中央に1のネギトロをのせれば出来上がり。
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6
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【ＰＲ】時短、簡単、ベーコンのおにぎり( ID: 6979530 )もおすすめです。
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「ネギトロ丼」の人気検索(2021/11/6)でトップ10に入りました。
ありがとうございます。
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コツ・ポイント
昔、マグロの加工屋さんから聞きましたが、価格によって脂の混入量が決まるので、混入量が多いネギトロの場合は、長ネギを気持ち多く入れるとサッパリします。
このレシピの生い立ち
我が家のネギトロで、食べてる丼をレシピにしました。
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Ｒ３２ＧＴＲ
