大根のそぼろあんかけの煮物♪

鍋に、ごま油を熱し、にんにくに香りが出たら挽き肉を入れて酒で色が変わるまで炒め、しょうがと長ねぎを加えて炒める。

1に、大根と●の調味料を入れて煮立ったら落し蓋をして、中火で約20分ほど煮込み、みりんを加えて約5分ほど煮る。

2に、水溶き片栗粉を回し入れて混ぜ合わせ、とろみがついたら出来上がりです。