野菜たっぷり☆しらすピザの画像

Description

しらすピザにアスパラとキャベツものせてシャキリ美味しい!
シーザードレッシングと相性よくワインにも合いますよ♪

材料 (23〜25cmピザ1枚分)

約20〜30g
1〜2枚
4〜6本
適量
[シーザードレッシング]
☆マヨネーズ
大さじ2
大さじ1
大さじ1
☆すりおろしニンニク
小さじ1/4
☆レモン汁
小さじ1
☆しょうゆ
小さじ1/2
☆ブラックペーパー
少々
※簡単に市販のシーザードレッシングでも
●お好みでジェノベーゼソース
少量
※今回の生地は「HBでふっくらもっちり☆米粉入りピザ」レシピID6950982

作り方

  1. 1

    写真

    ピザ生地を用意する。(フォークで空気穴をあける)
    オーブンに天板も入れて予熱する。

  2. 2

    写真

    キャベツは太めの千切りに。アスパラは茎の方の皮をむき、食べやい大きさに斜め切りにする。

  3. 3

    写真

    ☆をよく混ぜ合わせてシーザードレッシングを作る。

  4. 4

    ①のピザ生地に③のシーザードレッシングを半量位全体に塗り広げる。(⑦で残りをかけるのでとっておきます)

  5. 5

    写真

    ④にキャベツをのせて。

  6. 6

    写真

    アスパラものせて。

  7. 7

    写真

    しらすものせて。

  8. 8

    写真

    チーズものせ④の残りのシーザードレッシングをスプーンなどで全体に少しづつかける。

  9. 9

    予熱したオーブンの天板に⑧のピザ生地をクッキングペーパーごと滑らすように素早くのせて焼く。

  10. 10

    写真

    今回は350度で6分焼きました。
    ご家庭のオーブン機能に合わせた温度・時間で様子をみて焼いて下さい。

コツ・ポイント

お好みで④でジェノベーゼソースも少々のせると味のアクセントになり美味しいです。

このレシピの生い立ち

「桜海老と季節の野菜のジェノベーゼピザ」レシピID5687920の第三弾。イタリアンレストランの桜海老メニューをアレンジ。しらすとシーザードレッシングで作ってみました。
レシピID : 6955585 公開日 : 21/10/07 更新日 : 21/12/21

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