オーブンで!BBQチキン&ポテトの画像

Description

我が家の放ったらかしメニュー!タレに漬け込んで焼くだけ♪砂糖の代わりに林檎のすりおろしで甘みをプラス!

材料 (12本分)

12本
【タレ】
トマトケチャップ
大さじ3
ウスターソース
大さじ1
粒マスタード
小さじ1
にんにく(すりおろし)
小さじ1/2
小さじ1/4
黒こしょう
少々
【付け合わせ】
小3個(300g)
オリーブオイル
小さじ1
塩(ハーブソルトでも)
小さじ1/2〜

作り方

  1. 1

    写真

    ビニール袋にタレの材料をすべて入れ、そこへ鶏手羽元を漬け込む。30分〜半日以上!(今回は朝から漬けて夕飯に焼きました)

  2. 2

    オーブンを200度に予熱する。

  3. 3

    写真

    天板にクッキングシートを敷き、タレごと手羽元を並べる。

  4. 4

    写真

    【付け合わせ】オーブンを予熱している間に!じゃがいもの皮をむき、くし型に切り、水に5分ほどつけてアク抜きする。

  5. 5

    写真

    水を切ってオリーブオイルをまぶし、塩をかけて、天板の端に並べる。

  6. 6

    写真

    25〜30分焼く。

  7. 7

    写真

    下味付けて冷凍しておくと、解凍して焼くだけ♬忙しい時には前もって冷凍もいいですね!

コツ・ポイント

タレに漬け込む時間が長い場合は冷蔵庫に入れて置きます。焼く30分前に冷蔵庫から出して常温にしておきます。

このレシピの生い立ち

昔から作っている我が家の定番メニュー。覚書。
レシピID : 6956391 公開日 : 21/09/25 更新日 : 22/11/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

31 (19人)
写真
うす味さん
ゆづちゃん✨先月お世話に🥰漬け込み焼くだけ今回も美味しく頂きました♬りんごの甘さが良いよね⭐️素敵なレシピありがとう💓

うす味ちゃんこちらこそありがとう!玉ねぎマリネれぽ以上にお世話になってます♡

写真
シルバニア
皆様れぽ拝見しタイミング狙ってました😊一日半漬けて味しみジューシー。リンゴの爽やかな甘さも素敵💕じゃがいもも焼き加減最高でした🤗

シルバニアさんお試しありがとうございました!お返事遅くなってしまいごめんなさい(>_<)れぽ嬉しかったです♡