豚の温しゃぶゴマダレ
Description
主菜
朝食・昼食にも
朝食・昼食にも
材料
(2人分)
豚ロース薄切(半分に切る)
150g
150g
40g
40g
▪️A
ゴマダレ(大3強位→50ml位)
水・白みそ又は合わせみそ・マヨネーズ
各大1
醤油
大1/2
砂糖・すり胡麻
各大1半
作り方
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1
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白菜・人参・オクラはザルに入れザルごと熱湯でゆで、野菜に火が入ったらザルごとあげ、野菜は皿にもる。
湯は残しておく
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2
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①の鍋にザルを入れその中に豚肉を入れしゃぶしゃぶし、①の皿に豚を盛る
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3
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食べる直前に混ぜておいたゴマダレをかける
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
とくになし
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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