豚の温しゃぶゴマダレの画像

Description

主菜
朝食・昼食にも

材料 (2人分)

豚ロース薄切(半分に切る)
150g
▪️A
ゴマダレ(大3強位→50ml位)
水・白みそ又は合わせみそ・マヨネーズ
各大1
醤油
大1/2
砂糖・すり胡麻
各大1半

作り方

  1. 1

    白菜・人参・オクラはザルに入れザルごと熱湯でゆで、野菜に火が入ったらザルごとあげ、野菜は皿にもる。
    湯は残しておく

  2. 2

    ①の鍋にザルを入れその中に豚肉を入れしゃぶしゃぶし、①の皿に豚を盛る

  3. 3

    食べる直前に混ぜておいたゴマダレをかける

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

とくになし
レシピID : 6956802 公開日 : 21/09/26 更新日 : 21/09/26

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