冷めても◎！揚げないじゃがりころっけ
Description
焼ビーフンを衣にした簡単ひとくちコロッケ！味がついているので、お弁当のおかずに◎味変しておつまみにもオススメです♪
ケンミン食品【公式】
材料
（12 個分）
ケンミン 焼ビーフン
1 袋
じゃがりこ 4種類(サラダ味・チーズ味・じゃがバター味・たらこバター味)
各1箱
お湯
300cc
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お好みで
ソース
適量
ケチャップ
適量
適量
レモン汁
適量
作り方
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1
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今回使う商品は
ケンミン「焼ビーフン」です。
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2
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袋の上からバリバリと細かく砕きます。
（めんぼうなどで叩いてもok!まわりに物がないか、注意しましょう）
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3
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フライパンに細かく砕いたビーフンを入れ中火にかける。パチパチと音を立ててパフ化してきたら(約3分後)
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4
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ヘラでよくかき混ぜ、全体をパフ化させる。(火にかけ始めて約6分後)
バットにとり冷ましておく。
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5
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じゃがりこ1箱を耐熱容器に入れお湯を75cc注ぐ。ラップをかける。×4種類
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6
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3分後、柔らかくなったじゃがりこを潰して(完全に潰さなくてok)ラップで3等分に丸める。
【目安】1玉:35〜40g
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7
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バットに冷ましておいたビーフン衣をたっぷりまぶす。
※5のじゃがりこボールが冷めていたら電子レンジで温め直しもオススメ！
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8
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サラダ味はソースをつけてあら不思議！
いつも食べているコロッケに!?☺
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9
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チーズ味はケチャップをつけて味変♬
チーズ×ケチャップ
間違いないですね。
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10
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じゃがバター味はイカの塩辛と一緒に♬イカの塩気とバターのコクが相性◎
お酒のおつまみとしてもおすすめですよ✨
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11
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たらこ味はレモンを絞るとさっぱり美味しいですよ。
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12
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余ったビーフン衣は
スナック感覚で、そのまま召し上がってくださいね♪
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コツ・ポイント
ビーフンは中火で焦らずにじっくりと加熱し、全体をよく混ぜて、パフ化させてください。焦げてしまったとしても、食べられますので安心してください。
このレシピの生い立ち
じゃがりこにお湯を注ぐとポテトサラダに！今回はお湯を少なめにして固めに仕上げています。ビーフンには味がついているので特別な調味料要らず！加熱してパフ化したビーフンのサクサク食感と、じゃがりこのホクホク食感をお子さまと一緒にお楽しみください。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ケンミン食品【公式】
