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☺フライパンで簡単♪基本のぶりの照り焼き

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Description

♥話題入り感謝♥フライパンで作れる簡単和食・鰤の照り焼きです♪
子供にも食べやすいしっかり甘辛味でご飯が進みます☆

材料 （４人分）

ぶり
４切れ
薄力粉
大さじ２
サラダ油
大さじ１
★砂糖
大さじ２
★みりん
大さじ２
★料理酒
大さじ３
★しょうゆ
大さじ３

作り方

  1. 1

    ★印の調味料は器に入れて、砂糖が溶けるまでしっかりと混ぜ合わせておく。

  2. 2

    薄力粉を入れたビニール袋の中にぶりの切り身を入れて振り、全体的に薄力粉をまぶすように振る。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて、中火にかけ、切り身を入れて２分焼く。裏返して、必ず弱火にしてから、蓋をして３分焼く。

  4. 4

    蓋を開け、中火に戻し、フライパンに合わせておいた調味料を加えて、ぶりにスプーンでたれをかけながら２分ほど焼いたら完成♪

  5. 5

    写真

    2022.01.16
    話題入りしました♪
    ありがとうございます(T▽T)

コツ・ポイント

・ぶりの切り身にまぶした薄力粉は、余計な粉がついていれば落としてからフライパンに入れてください。

このレシピの生い立ち

家でよく作るぶりの照り焼きをレシピにまとめてみました♪

YouTubeでレシピ動画始めました☆
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http://hirokoh.seesaa.net/
レシピID : 6958898 公開日 : 21/10/17 更新日 : 22/01/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

15件 (15人)
2024年3月11日
写真
♡chris♡
ぶりの照り焼きって、こんなに簡単に美味しくできるんだと嬉しく思いました。また作ります！
#簡単 #ぶりてりやき
2022年12月12日
写真
kiyoねぇ
簡単に美味しく作れました♪また作ります^_^
#簡単 #簡単なのにめちゃうま！ #ブリ
2022年5月29日
写真
★みーちゃんママ★
とても美味しかったです♡
#リピ決定
2022年5月10日
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★mii☆★
載せてなかったけど美味しいので何度も作ってます。簡単で子供達も皆んな食べるのでブリが安い時は作ってます。
#ぶりの照り焼き
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hirokoh
☺フライパンで簡単♪基本のぶりの照り焼き
by hirokoh