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❤豆腐とツナマヨ昆布のフリッター❤

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Description

混ぜて揚げるだけ❤マヨネーズを入れる事でお肉ような旨味が出ます♬お弁当にもお勧め☆具はお好みでアレンジして下さいね。

材料 （３人分くらい）

豆腐
１丁（３００ｇ）
ツナ缶
小１缶
玉葱
１/２個
＊卵
１個
＊マヨネーズ
大さじ４
＊塩昆布（なくても）
３つまみ～お好みで※参照
＊片栗粉（小麦粉・上新粉可）
大さじ５～６

作り方

  1. 1

    写真

    豆腐を崩してキッチンペーパー２枚を敷いた耐熱容器に入れ３分チン。粗熱が取れるまで放っておく。※参照

  2. 2

    写真

    玉葱は粗微塵切りにしツナは水分をきってボールに入れる。

  3. 3

    写真

    ２に＊と水分をきった豆腐を入れよく混ぜる。（お好みでブラックペッパーを入れる）

  4. 4

    写真

    カレースプーンですくって落とし１８０度の油で色よく揚げる。（温度の目安は熱した油に割り箸を入れ細かい泡が出たらOK)

  5. 5

    写真

    塩昆布→じゃこで❤中華味大さじ１/２を加えて揚げました。これも美味しい。

コツ・ポイント

※お豆腐は木綿がお勧めです。
※塩昆布が無い場合は中華味大さじ１を入れて下さい。
※１の豆腐をキッチンペーパーのままザルに入れ粗熱をとって水分も抜くと良いですよ。
具は海老やハム、ウインナー、ベーコンなどに変えても美味しいです。

このレシピの生い立ち

母が作ってくれた小エビと豆腐の落とし揚げを子供の好きなツナマヨにし昆布を加えてアレンジしました♬
レシピID : 695967 公開日 : 09/01/09 更新日 : 09/03/05

このレシピの作者

あっこりんママ
あっこりんママ
高校生の男の子と女の子のママ・・・いや。。。母です(笑）

なるべく手作りの料理とお菓子を食べさせたくて日々、奮闘中(*^艸^*)♥

簡単に作れるものしか出来ませんが・・・(*^艸^*)♥
頑張って毎日４品のおかずに汁物、頑張ってます♪

いつも沢山のつくレポ感謝でいっぱいです(*感´∀｀激*)

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

52件 (42人)
2020年3月22日
写真
ぬこみん
絹で水切り大変でしたが、ふわふわで美味しかったです。
2019年6月9日
写真
ｸｯﾋﾟｰﾗﾑﾈ
ウインナーを入れました！何もつけなくても美味しかったです！

気に入って頂けたようで嬉しいです(*´ー｀*人)ありがとう❤

2018年1月10日
写真
＠迷子＠
ふわふわで美味しかったです♪

いつも嬉しいコメント＆レポ大感激です(*≧∇≦*)有難う❤

2016年2月18日
写真
ゆっきぃちえこ
実は2回目！美味しかったからたっぷり作っちゃった(*^^*)♬

気に入って頂けたようで嬉しいです(*´ー｀*人)ありがとう❤

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あっこりんママ
❤豆腐とツナマヨ昆布のフリッター❤
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