レンジで簡単!手抜きスープカレー
作り方
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1
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きゃべつはざく切り、根菜類は1センチくらいの幅に切り、カレールーは細かく刻んでおく
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2
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深めの器に1で切った野菜と水(レンチン用)を入れ、ラップをかけて600wで6~7分加熱する
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3
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根菜類に串がスッと通ればOK
通らない場合は様子を見ながら追加で加熱してください
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4
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盛りつけるお皿に熱湯と刻んだカレールーを入れてよく混ぜ合わせる
(辛みを追加する場合はここで*を入れて混ぜる)
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5
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4にラップをかけてレンジで1分程加熱したら2を盛りつける
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コツ・ポイント
カレールーは4分割タイプのものを使用しました。
熱湯はスパイス等を追加しない場合は160mlくらい、スパイス等を追加して激辛にする場合は180mlくらいが目安です。
お好みでライスやバケットと一緒にどうぞ(*^^*)
熱湯はスパイス等を追加しない場合は160mlくらい、スパイス等を追加して激辛にする場合は180mlくらいが目安です。
お好みでライスやバケットと一緒にどうぞ(*^^*)
このレシピの生い立ち
具材は何を入れてもOKです!!冷蔵庫の余り野菜や作りすぎてしまった煮物、冷凍していたお魚やお肉など、無駄なく冷蔵庫の整理までできます♪︎