☆余った三つ葉の消費に!れんこん餅☆
作り方
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1
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れんこんは1/3くらいをみじん切り、残りをすりおろし軽く水を切る。
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2
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三つ葉は1.5cmに切る。材料全てを混ぜ合わせる。
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3
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フライパンに5〜6cmくらいの円形にし焼く。
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4
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ひっくり返したら押し付けるように。
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5
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ポン酢などをつけて召し上がれ☆
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コツ・ポイント
刻んだえびを混ぜると御馳走になります!
このレシピの生い立ち
三つ葉がいつも余るので消費に作りました☆